诺心LE CAKE,法语译为唯一的蛋糕。同时也表明诺心承诺用心,打造国内卓越品质和安心美味的蛋糕品牌的决心,诺心LE CAKE品牌创始人、诺心CEO张岚女士道。
一、 烘焙行业与您之前所从事的工作基本没有联系,是什么样的契机让您突然觉得蛋糕可以当做事业来做?
答:烘焙蛋糕一直都是我的爱好,跟我认识比较久的朋友都知道,我从中学开始就特别喜欢做蛋糕,在国外读书的时候,周六周日就喜欢在家里烘焙蛋糕,然后骑车送给朋友或者同学试吃。现在我很高兴也很荣幸蛋糕成为我的事业。
几年前,我做了一款胡萝卜坚果蛋糕带到一个朋友的聚会上让大家品尝,受到在场朋友们的一致好评,恰好当天有几位投资人在场,他们对我做的蛋糕的口感很认可,也鼓励我可以把蛋糕当成事业来做,后来,他们成为了我的天使投资人。
二、 品牌名称“诺心”,这两个字有什么特殊的含义吗?
答:其实我在想品牌名字的时候是以法文名LE CAKE作为主导,因为我之前在法国住过一段时间,在我做蛋糕的初期,就想把品牌名定做LE CAKE(中文译为“唯一的蛋糕”),但在中国市场还是需要有一个中文名字。想这个中文名的时候考虑到:蛋糕是个食品行业,在中国食品行业中,安全、用心、良心、爱心、品质、诚信是最重要的元素,所以我用诺心作为中文品牌名。诺心,承诺用心 -同时这也代表了公司的企业文化及使命。
诺心LE CAKE:四年磨一剑 成就不凡的甜点梦
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